2017年8月6日 星期日

荷葉清











荷葉珍珠米飯






幾天前傍晚拍到這朵大王蓮花


幾天前傍晚第一次見到池塘裏開了一朵很大的大王蓮花,就想乘清早再去拍攝,知道倆孩子星期六會睡得很遲,先生也已經外出了,見昨天天气有陽光又有雨,心想是拍照的好天氣,就特意帶了相機提早出家門,想再去拍大蓮花,可是到了那兒見已開的大蓮花不見蹤影,像是被人采走了,一片花瓣都沒留下,有些失望,但見池塘裡荷葉清新,就拍了些攝荷葉。

今日天氣也炎熱是曬衣服的好天氣,把家裡的所有床單冷氣被等等都清洗乾淨,大太陽人都會曬乾,所以床單不用半天就能曬得很乾爽了,寫到這見有晒乾和曬乾兩個詞語,問了孩子為什麼,leo說兩個都可以用,但用曬乾會好一些,不想再问為什麼,我就用曬乾這個詞語了。

下午很晚才外出買餸,街市都快要收檔了,好像什麼餸都貴,不知買什麼好,Eric中午外出說約同學吃午餐,媽媽问吃了些什麼,因見到路邊餐牌很普通的一碗面條都得50元左右,孩子說是這樣的,看看街市上買的,好像也不能怪外面吃得貴。見有些店鋪已經收鋪了,抓緊時間在街市走了走買了一斤鮮魷魚,半斤鯪魚肉,家裡有些豬肉、買了些青菜椒再買些菜夠了。回家在廚房裡把魷魚清洗乾淨切成花紋待用,豬肉碎同鯪魚肉攪勻煎煮熟成魚餅後然後切成小塊條待用,最後再煮熟魷魚片和切成小圈的青菜椒,然後就和熟鯪魚肉條拼成一大碟晚餐餸了,中午剩下些焗熟的雞排就翻熱再吃,再炒些菜。電飯煲裡煮的珍珠米飯很香了,可以吃晚餐了。

珍珠米飯整荷葉飯,如果加些孩子喜歡的材料,充滿米飯香和荷葉清香,孩子特別喜歡。


2 則留言:

  1. 我正奇怪拍了這麼多漂亮的荷葉怎麼就不順理成章做荷葉飯呢,原來最後得用珍珠米來做的.

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    1. 對的!荷葉珍珠米比荷葉珍珠雞還好吃的^o^

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